cuisine locale (ain)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Hauteville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein de son établissement, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD Saisonniers pour la saison 2026. En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP). Vous aurez notamment pour mission de : 1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. 2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) ; 3. Réaliser, éventuellement, l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; 4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP. 5. Assurer l'entretien des locaux poubelles, et du tri sélectif. 6. Participer activement aux services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans les taches afin d'aider l'équipe en salle ou en cuisine. Poste non logé, horaires en coupures, repas pendant la période d'ouverture du village.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Écluse Restaurant propose une cuisine traditionnelle et un service soigné, avec un bar ouvert l'après-midi et un joli cadre bucolique offrant une vue sur la Sèvre depuis les terrasses du restaurant. L'équipe est composée de 10 personnes, 5 en cuisine menées par le chef Fabien Geslot depuis cinq ans, et 5 en salle encadrées par leur responsable Mathieu depuis huit ans. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de l'ensemble du matériel de cuisine, ainsi que l'entretien des locaux et la gestion des déchets. En l'absence de vaisselle, vous participez aux petites préparations et à la mise en place en soutien à l'équipe cuisine. Aucune expérience requise, nous sommes prêts à vous former. Nous recherchons une personne organisée, avec d'excellentes aptitudes à la gestion du temps et motivée pour travailler dans un environnement chaud et humide.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agent participe à la préparation des repas quotidiens au sein de l'équipe de production de la cuisine centrale et assure l'entretien des locaux de production culinaire. Missions : - L'agent réalise des préparations en fonction des fiches techniques tout en respectant les procédures d'application. - Il procède à la vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc) - Il applique les protocoles du plan de nettoyage et de désinfection. Compétences Savoirs : - Connaissance de la méthode HACCP - Connaissance de base de la cuisine Savoir faire : - Rigueur - Sérieux - Capacité d'alerte - Adaptation Savoir-être : - Travailler en équipe - Être disponible - Savoir remettre à jour ses compétences périodiquement dans le cadre des besoins du service. - Respecter les obligations de l'agent de la fonction publique territoriale. - Ponctualité. Conditions d'exercice : - L'agent est basé à la cuisine centrale Paul Langevin au sein de l'unité de production, mais changement d'affectation selon les besoins. - L'agent est amené à travailler tôt le matin en horaires décalés - L'agent doit porter un EPI durant toute sa journée de travail - L'agent travaille dans[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Profil recherché : Formation : Diplôme CAP Cuisine[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? VOS MISSIONS Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€) horaire: 8h30 à 20h30; 1/2 week-end travaillé CDD du 18 février au 18 mars QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** Contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026. *pas de logement* Vos missions : Préparation, cuisine et assemblage de plats froids (salades, sandwichs, assiettes de tapas). Assemblage des plats chauds. Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Roissard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le Centre de vacances de Roissard (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à St Andéol). Dates - Du 12/03 au 28/06/206 Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour renforcer l'équipe de notre centre de vacances. Vous interviendrez sur plusieurs missions : service en salle, ménage, plonge et aide en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, flexible et motivée, souhaitant s'investir dans un environnement collectif et convivial. Missions principales : - Service en salle : préparation de la salle, service des repas, rangement. - Ménage : nettoyage des espaces communs et des chambres, entretien général des locaux. - Plonge : lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Aide en cuisine : assistance simple à la préparation des repas sous la direction du cuisinier (aucune expérience spécifique en cuisine n'est requise). Profil recherché : - Motivation et envie de s'investir dans un poste polyvalent. - Bon relationnel et goût pour le travail en équipe. - Souci du détail et rigueur dans l'hygiène et la propreté. - Capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe et des convives. Avantages : - Poste nourri et[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

APPEL INTERIM PROVENCE recherche un commis de cuisine (H/F ) sur le secteur de CHERBOURG . Missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste : L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : - de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire - de réceptionner et contrôler les repas livrés - d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -d'encaisser les repas - de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : - Des techniques de service selon le public accueilli : 1 - Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 - De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 - Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lecelles, 59, Nord, Hauts-de-France

Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle et la batterie de cuisine. Vous pouvez, ponctuellement, participer à des tâches d'aide de cuisine. Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène HACCP. Vous travaillez du jeudi au samedi de 9h à 15h et de 18h à 23h30 et le dimanche (service du midi uniquement). Vous bénéficiez de 3,5 jours de repos consécutifs et avez 6 semaines de congés par an.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteloup-les-Vignes, 78, Yvelines, Île-de-France

L'Entr'Potes est un restaurant implanté au cœur d'une zone d'activités à Chanteloup-les-Vignes (78). Le concept est pensé pour une clientèle professionnelle avec : - des petits-déjeuners pour les actifs - un déjeuner structuré, rapide et qualitatif - des offres dédiées aux entreprises Organisation du lundi au vendredi, activité concentrée sur le service du midi, sans coupure, sans service du soir, sans week-end. Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second de cuisine vous allez assurer la plonge, l'entretien du matériel et des locaux, tout en apportant un soutien opérationnel à la cuisine sur des tâches de production et de dressage simple, afin de garantir la fluidité du service et le respect des normes d'hygiène dans un environnement à fort volume. Vos missions principales : - Réalisation de la plonge vaisselle et batterie - Nettoyage et rangement du matériel de cuisine - Nettoyage des sols et des zones de production - Gestion des déchets selon les procédures en place - Approvisionnement des postes en vaisselle propre - Participation aux préparations simples (épluchage, taillage, mise en place) - Aide au dressage simple des plats selon consignes - Soutien ponctuel[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Au sein d'une résidence sénior . Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service Vos principales missions seront les suivantes : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle. Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence et l'assister dans ses missions opérationnelles Participer à la gestion des équipes S'assurer que les mets soient composés et préparés dans un souci d'excellence de qualité, conforme aux exigences de la marque MONTANA Garantir aux résidents un service restauration haut de gamme et adapté aux besoins de chacun Respecter et faire respecter, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges Respecter et faire respecter les procédures d'hygiène de nourriture, de locaux et des matériels conformément à la législation en vigueur et aux procédures internes Pas de service du soir, travail en journée continue (fin de service à 16h) .

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Rejoignez la cuisine d'un concept de restauration durable et innovant au cœur de Giverny ! Mission : Au sein de la cuisine et sous l'autorité du Chef de production, vous êtes en charge de la satisfaction des clients à travers la préparation et la production culinaire - en service continu - de l'offre du Bistrot-Cantine, du Comptoir et de la Cabane gourmande : entrées, plats, soupes, desserts, sandwiches, salades, snacking sucré et salé... Responsabilités : Hygiène et sécurité : Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Garantir des conditions de travail irréprochables Nettoyer et entretenir au quotidien la cuisine et les zones techniques, les équipements, ustensiles et matériels Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff Effectuer et consigner les contrôles réglementaires de température des équipements Transmettre les bonnes pratiques aux équipiers de service Préparation et production culinaire : Préparer les produits en respectant les fiches techniques, le ratio-matière et le planning de production Respecter les dosages et limiter les pertes Assurer la mise en place et le rangement des plans de travail et des[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lempdes-sur-Allagnon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Magasinier (ère) de restauration dans une Cuisine Centrale à LEMPDES (43). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (températures frais/surgelés, DLC/DDM, intégrité des emballages et marques de salubrité) - gestion des non-conformités : identifier les anomalies, procéder au blocage ou au refus de marchandises et formaliser les réclamations fournisseurs - maitrise technique : utilisation d'outils de mesure (thermosonde, laser) et aisance avec les outils numériques de gestion de stock - gestion de stock : enregistrer les entrées et sorties via le scan des bons de livraison pour maintenir l'inventaire à jour - traçabilité : remplir avec rigueur les fiches de contrôle et assurer l'archivage documentaire - hygiène : veiller à la désinfection du matériel de mesure et au respect des normes de stockage Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 35 heures / semaine 6000 Couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire de réceptionner et contrôler les repas livrés d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène d'encaisser les repas de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : Des techniques de service selon le public accueilli : 1 Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard Analysis Critical[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant de plage à Bandol recherche son équipe H/F pour la saison 2026. Postes à pourvoir en cuisine ( second de cuisine , chef de partie, commis, plongeur) et en salle ( Chef de salle, barman, chef de rang, plagiste avec brevet BNSSA) Vous officiez en cuisine et gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Évolution possible sur long terme (rénovation en cours d'un hôtel 4*) Vous êtes motivé(e) dynamique et professionnel(le) n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle « éducatif-restauration » assure la production et fourniture de repas au profit des enfants des écoles, des centres de loisirs, des crèches ainsi que pour les bénéficiaires du portage de repas à domicile. Ce service compte 2 cuisines centrales (à Neuvic sur l'Isle et Saint-Astier), 2 cuisines satellites, 8 cantines annexes et les productions sur place dans deux crèches. Au total, 28 agents interviennent en production. La CCIVS recherche dès maintenant son(sa) futur(e) collaborateur(-rice) pour intégrer cette équipe en tant que cuisinier(e). Sous l'autorité hiérarchique du responsable du Pôle Educatif-Restauration, de la Directrice Générale des Services au sein de la CCIVS, et du Président de la CCIVS, et en collaboration avec le responsable du Projet Alimentaire Communautaire et de l'économat, l'agent assure les missions suivantes : - Gestion des commandes et des stocks - Préparation des sorties de production - Préparation des légumes, fruits ou toutes autres compositions - Cuisine des plats chauds, froids - Vaisselle - Nettoyage et désinfection des locaux et matériels - Respect des régimes alimentaires - Compte rendu d'activité à sa hiérarchie - En cas de mission[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Ottmarsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur d'Ottmarsheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Petite-Marche, 32, Allier, Occitanie

Nous recherchons un chef communautaire talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe à La Petite Marché pendant la saison estivale. Le candidat idéal est passionné par une cuisine majoritairement végétale, connaît les ingrédients français de saison et se envoie à l'aise pour préparer des repas frais et nutritifs pour une communauté d'environ 30 participants. Responsabilités : Planifier trois repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) en privilégiant une cuisine végétale et des ingrédients locaux. Mettre en place les encas, boissons, eaux infusées, ainsi que l'espace thé et café. Élaborer des menus types mettant en valeur les produits de saison, les spécialités régionales et un bon équilibre nutritionnel. Gérer l'ensemble des opérations de cuisine : préparation, cuisson, dressage et service dans les temps. Superviser les stocks, les commandes et le stockage des denrées afin de limiter le gaspillage. Maintenir une cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Prendre en compte les régimes alimentaires et demandes spécifiques lorsque nécessaire. Collaborer avec l'équipe du camp pour coordonner les horaires des repas et l'organisation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Le Royal Riviera 5 étoiles situé à St Jean Cap Ferrat, accessible en transports en commun recherche un Plongeur (H/F) en restauration. Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service au jasmin ou à la table du Royal ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, cuve de batteurs, cul de poule, petit matériel de cuisine et pâtisserie, plaques de cuisson ainsi que les silpats .). Le plongeur assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine et la pâtisserie dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : - Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison », - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire, - Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, - Accompagner le chef de cuisine dans l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents, - Assurer la gestion et le suivi de la mission sur les outils informatiques à disposition. Compétences et qualités requises - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, réception marchandises, aide à la préparation des mises en place basique et tenue du poste plonge. Vous êtes polyvalent et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Votre ambitionnez de gravir les échelons en cuisine et vous vous impliquez, matez en application les conseils de vos collaborateurs. Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant du respect des normes HACCP

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Le service restauration a en charge l'élaboration de 1200 repas par jour en cuisine centrale de Fleurance qui sont ensuite distribués sur plusieurs sites satellites (EHPAD Lectoure, EHPAD la Pépinière, Portage à domicile, crèche, .) Écrivez-nous à l'adresse suivante en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Contacts : Noëmie Carayon, responsable restauration ncarayon@epslomagne.fr ou au 05.62.64.20.15 Mme Estelle GAUDEFROY, Responsable des Ressources Humaines grh@epslomagne.fr ou au 05.62.64.90.01 Descriptif du poste : Sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration, vous aurez pour mission : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement), - Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation,[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur de Verdun (55). Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir d'avril 2026 Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

OMG Restaurant est un bistro traditionnel en développement à Saint-Beauzire. Nous construisons une marque locale ambitieuse, fondée sur la qualité, l'exigence et le professionnalisme. Votre mission Participer à la production d'une cuisine maison à base de produits frais Réaliser les mises en place Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Apprendre l'organisation d'un service structuré Contribuer progressivement à l'évolution de la carte Profil recherché Formation Bac Pro Cuisine (1re, 2e ou 3e année) Motivation réelle et envie de progresser Sérieux, rigueur et esprit d'équipe Volonté de s'investir dans un projet en développement Conditions Contrat d'apprentissage Rémunération selon âge et année de formation (barème légal) Un seul service par jour (pas de coupure) Fermeture le dimanche (hors événements) Fermeture pendant les fêtes, ponts et en août Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 % Repas fournis Nous recherchons un alternant impliqué, prêt à apprendre dans un environnement structuré et à participer au développement d'un établissement en croissance.

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Réalisation de 500 couverts / jour Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant la salle des gardes cherche 2 commis de cuisine (H/F), et plonge vous serez amené.e à faire les préparations avec le chef de cuisine, laver la salade , éplucher les légumes, trancher les charcuteries , raper le fromage... nettoyage des locaux et des plans de travail, plonge travail en horaires coupés 2 jours 3 jours en continu 2 jours de repos par semaine réparties selon le planning travail les samedi et dimanche. Mutuelle d'entreprise repas les jours de travail POSTE NON LOGE

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 28/03/2026

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 28/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 28/03/2026

Le marché de Percy

Marché, Foire - Salon

Percy-en-Normandie 50410

Le 28/03/2026

Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.

Bal folk de printemps

Musique

Corcelles-les-Monts 21160

Le 28/03/2026

Stage de 16h30 à 18h30 : Rondes chantées, animé par Noiranomis Bal de 20h à 1h : NOIRANOMIS GRANDLOUP Prévente Hello Asso et billetterie sur place : 10€ tarif réduit, 12€ plein tarif, 15€ tarif de soutien, 20€ stage et bal, 10€ stage Retrouvez comme toujours notre buvette avec bières locales, softs et petite restauration (en fonction des tartes et gâteaux cuisinés par les participants, pour les grandes faims prévoyez votre repas !)

Bal folk de printemps

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Monts 21160

Le 28/03/2026

11ème salon habitat-déco

Foire - Salon, Conférence - Débat

Saint-Dié-des-Vosges 88100

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Profitez du 11ème Salon Habitat Déco de Saint-Dié des Vosges pour faire le plein de bonnes idées pour vos projets ! Sur 1400m2 de chapiteau parqueté chauffé, en plein centre de la Ville, venez découvrir les savoirs-faires de plus de 50 exposants vosgiens et de la Grande Déodatie, spécialisés dans la rénovation énergétique, l'amélioration de l'habitat, la construction, l'aménagement extérieur. Venez trouver les conseils pour bénéficier des aides fiscales, financières, pour réussir vos travaux de rénovation thermique auprès des spécialistes du service HABITER MIEUX de la communauté d'agglomération de Saint-Dié, ainsi qu'auprès des entreprises locales spécialisées en rénovation globale. Toutes les bonnes idées également pour se faire plaisir en extérieur seront à portée de main : dallage, terrasse, pergola bioclimatique, store, etc... et en intérieur : cuisine, dressing, voilage, parquet, sol, porte intérieure, salle de bains, etc... L'entrée au Salon est gratuite. Le parking est gratuit tout le week-end à partir de samedi 14h.

Auberge du Goulet - Repas tête de veau - animé par Tony et Isabelle

Spectacle, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret

PERNES-LES-BOULOGNE, 62126

Le 27/03/2026

L'auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements; communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.

Randonnée gourmande au Val au Cesne

Mode

Croix-Mare 76190

Le 06/04/2026

Dans le cadre du Printemps du Lin, l’Auberge du Val au Cesne et Yvetot Normandie Tourisme proposent une expérience alliant nature, patrimoine et gourmandise. Nichée au cœur de la campagne normande à Croix-Mare, l’Auberge du Val au Cesne vous accueille dans un cadre naturel d’exception, au sein d’un vallon classé. Cette auberge de charme conjugue authenticité, convivialité et art de vivre normand. Sa table met à l’honneur une cuisine de terroir, élaborée à partir de produits locaux et de saison, tandis que ses chambres offrent confort et sérénité dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Reprise il y a deux ans par deux jeunes entrepreneurs franco‑australiens, l’auberge renaît aujourd’hui sous le signe de la passion, de la créativité et du partage. Soucieuse de valoriser les produits du terroir, l’Auberge du Val au Cesne proposera un atelier‑démonstration dédié aux crêpes aux graines de lin et à la confiture de lin. Ce moment de partage mettra en lumière des recettes simples, gourmandes et profondément ancrées dans les traditions locales. Après une balade accompagnée par Florian, d’Yvetot Normandie Tourisme, les participants pourront, au sein du parc de l’auberge et[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'EPSMS Les Horizons est un établissement public de santé à orientation gériatrique, qui se décompose comme suit : - Site de Grand-Fougeray : 95 places d'EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), dont 3 places pour les hébergements temporaires ; 6 places en accueil de jour, dont une place réservée à un public jeune (moins de 60 ans) souffrant de la maladie Alzheimer ou apparentée ; - Site de Langon : 22 places d'EHPAD ; - Foyer de vie Jacques Michelez : 25 résidents en hébergement permanent en foyer de vie, 1 résident en accueil temporaire en foyer de vie, 4 résidents en hébergement permanent en foyer d'accueil médicalisé. L'EPSMS Les Horizons vise à prendre en soins, héberger et accompagner les populations âgées du territoire. L'établissement emploie 190 ETP, toutes catégories confondues. L'EPSMS Les Horizons recrute un aide-cuisinier au sein de son site de Grand-Fougeray. Rattaché(e) au responsable du service Hôtellerie Restauration, et au sein d'une équipe de 10 agents, vos missions seront les suivantes : Préparation culinaire : - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Nettoyage, râpage, coupe des matières premières[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

- 1 Poste à temps plein à pourvoir (dès que possible) - Quotité de temps de travail : 100% - Durée du CDD : jusqu'au 28/02/2026 minimum Horaires : Les postes sont organisés en 12h00 par jour. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Vendredi (jours fériés également) : - Poste de Journée (J4) : 7h00 - 19h00 - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00 Samedi et Dimanche : - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00 Repos hebdomadaires : 1 week-end travaillé environ par mois. Missions : Sous la responsabilité du responsable de restauration, vos missions principales sont : - Assurer la plonge - Réaliser les préparations froides et chaudes - Réceptionner et ranger les matières premières en chambre froide et en réserves - Distribuer les chariots repas dans les services - Nettoyer les locaux et matériels de cuisine Capacités et compétences requises : - Débutant accepté - Etre titulaire d'un CAP cuisine - Savoir travailler en équipe et en autonomie - Rigueur, disponibilité, dynamisme - Utilisation de l'outil informatique - Vaccin Hépatite B obligatoire / Vaccins contre la grippe et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur d'Epinal qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouday, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille! Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre brigade. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : - lavage et épluchage des fruits et légumes, - pesée des ingrédients - approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. Vous assisterez les cuisiniers dans leurs tâches. Vous travaillerez des produits frais, locaux. Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Logement possible sur place dans un appartement à partager.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Rupt/Moselle qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Girmont-Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Girmont Val D'Ajol qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Mirecourt qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lorry-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Vittel qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ventron, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de VENTRON qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lorry-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de LE MENIL qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Magasinier / Magasinière

Agent / Agente de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Commis / Commise de cuisine

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Marché Bio

Marché Bio

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Le marché de Percy

Bal folk de printemps

Bal folk de printemps

11ème salon habitat-déco

Auberge du Goulet - Repas tête de veau - animé par Tony et Isabelle

Randonnée gourmande au Val au Cesne

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires